Bakeri

Enhver baker vet at en god vekt kan være avgjørende når man lager gode bakervarer. Bakevekten er et uunnværlig redskap på kjøkkenet, og selvfølgelig tilbyr vi de beste av den slags. Nedenfor finner du vekter i flere prisklasser, men til felles har de alle; at de er valgt med særlig hensyn til et dagligliv med virvelvind av mel og smør. Vektene er designet spesielt for å overholde hygiene og mattrygghet. De er laget av robuste og holdbare materialer, med slitesterke overflater som er raske å tørke av. I tillegg er vektene designet slik at de alltid står fast og aldri glir bort fra deg. Se for eksempel vår Ohaus FD, som er utviklet spesielt for veiing og kontroll av matvarer, og som har en grad av nøyaktighet som måler så lavt som fra 0,1 gram. Dette gjør vekten særlig populær hos detaljorienterte bakeri hvis bakervarer i stor grad avhenger av nøyaktige mengder. Vekten kan måle ingrediensene i forhold til hovedingrediensen. Således regnes ingrediensene i prosentforhold - en teknologi som bør være en må-ha for profesjonelle bakere. Som en bonus, har vekten et oppladbart batteri med 120 timer levetid. Hvis du i stedet ser etter en kompakt vekt, kan du sjekke ut vår (Digital Vekt KD8000. Vekten er spesielt praktisk på kjøkken hvor det er behov for plass, men hvor presisjon fortsatt er høyt prioritet. Den kan nemlig måle ned fra 1 gram og vekten har en avtakbart deksel som beskytter knappene fra smuss og skitt. Vekten går på batteri som gjør det enkelt å flytte den rundt. Sjekk ut vårt utvalg av vekter og deres mange bakeriegnede funksjoner. Og ikke la den nøyaktige veiingen være den manglende ingrediensen i ditt bakverk.